 |
Großmutters Hausmittel - Wenns wo weh tut. Gebundene Ausgabe 143 Seiten (2002) weitere Infos |
Ebenso wichtig wie die Hausapotheke. In der bekannten Sammlung 'Was die Großmutter noch wusste' werden immer wieder Großmutterrezepte gegen Alltagsbeschwerden vorgestellt. Daraus ist eine Sammlung alter Hausmittel gegen Krankheiten entstanden, die in engem Zusammenhang mit Lebensmitteln stehen. So finden Sie vom Apfel bis zur Zwiebel Vorschläge zur Linderung von Beschwerden. Es werden Rezepturen mit Heilkräften von Kartoffel, Kohl, Quark, Molke, Schweinefett, Knoblauch, Wein, Schwarztee, Rettich, Ringelblume, Birkenblätter, Brennnessel, Rosskastanie, Edelkastanie, Getreidesorten usw. vorgestellt. Der Ehemann von Frau Dr. Ilkhanipur, Fariorz Ilkhanipur, hat sein Erfahrungsgut der Volksmedizin aus seiner kurdischen Heimat beigesteuert. Ein klarer Aufbau und eine übersichtliche Gestaltung machen dieses Buch zum idealen Nachschlagewerk. Entstanden ist ein praktisches Selbsthilfebuch, um Krankheiten vorzubeugen, zu erkennen und selbst zu behandeln.
 |
Was die Großmutter noch wußte. Zu Gast bei Kathrin und Werner. Gebundene Ausgabe 144 Seiten (2000) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Zahlreiche Zuschauer der Sendung "Was die Großmutter noch wusste" und Leser ihrer Bücher zur Sendung fragen immer wieder nach ihren Lieblingsrezepten und schönsten Geschichten.
Selbstverständlich kochen beide gern und vorzüglich, wenn's drauf ankommt, wenn Gäste kommen, wenn ein Freund oder eine Freundin zu bekochen ist, wenn sie selbst kulinarischen Trost brauchen - ganz bestimmte Gerichte, aus dem Handgelenk, erprobt, geliebt. So gibt es so etwas wie Kathrins und Werners Kochrepertoire. Das ist die eine Zutat des neuen Buches. Die andere sind jene Geschichten, die sie erzählen, wenn das Essen gegessen ist, wenn im Kamin die Scheite verglühen und wenn im Glas noch roter Wein getrunken sein will: Ihre Lieblingsgeschichten, die sie erlebt haben oder die so gut sind wie erlebt.
Kathrin Rüegg, 1930 in Arosa geboren, Handelsdiplom, dipl. Fremd- sprachenkorrespondentin. Ab 1961 Besitzerin eines Antiquitätengeschäftes. 1971 Wechsel ins Tessin, seit 1974 Erfolgsautorin. Werner O. Feißt, 1929 in Freiburg im Brsg. geboren, Pädagogikstudium, Lehrer, danach Karriere beim SWF vom Volontär bis zum Hauptabteilungsleiter.