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Thüringer Festtagskuchen. Gebundene Ausgabe (2004) weitere Infos |
Backen wie in Thüringen: Lernen Sie Reiz und Eigenart einer regionalen Backtradition kennen und lieben, die wie kaum eine zweite noch in solcher Geschlossenheit und Lebendigkeit existiert. Gebacken wird in Thüringen zu allen Jahrszeiten und bei allen Gelegenheiten - im Sommer frische, saftige Obstkuchen, im Herbst und Winter feine Festtagskuchen, gefüllt, belegt, garniert und verziert. Bei ihrer Farbenpracht "ißt" das Auge mit, die Gäste wollen naschen, vieles probieren. So bäckt man statt Torten feine Blechkuchen, schneidet sie in leckere Stücke und türmt diese zu bunten Kuchenbergen auf. Ein Schlaraffenland.
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Blechkuchen. Gebundene Ausgabe (2004) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Ofenfrischer, herrlich duftender Kuchen ist die Krönung einer jeden Kaffeetafel. Servieren Sie deshalb einen unserer vielfach erprobten Blechkuchen und verwöhnen Sie so gekonnt Ihre Lieben. Versuchen Sie einmal den köstlichen »Schokoladencremekuchen« oder die herrlich frischen »Erdbeerschnitten«. Im gesonderten Kapitel »Pikantes vom Blech« finden Sie zudem zahlreiche herzhafte Gaumenfreuden wie beispielsweise »Zwiebelkuchen mit Schinken« oder »Kräuterbiskuit mit Lachsfüllung«. Alle Rezepte sind leicht nachzubacken und verführen dazu, gleich damit anzufangen.
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Die allerbesten Tassen- und Schüttelkuchen. Broschiert (2004) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Bellini-Torte, Kissenkuchen, Schwarz-Weiß-Muffins: Für diese leckeren Kreationen können die Küchengeräte getrost im Schrank stehen bleiben! Tassenkuchen ohne Waage, Schüttelkuchen ohne Handrührgerät – einfach und schnell lässt sich mit den innovativen, praktischen Rezepten in diesem Band köstliches Backwerk zaubern. Die umfangreiche Auswahl an Kuchen,Torten und Kleingebäck verlockt jeden zum Nachbacken.
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Kuchenbuffet. Gebundene Ausgabe (2004) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Endlich! 52 neue Rezepte von (Hobby-)BäckerInnen. Wie gewohnt mit sorgfältig ausgeklügelten und sehr originellen Rezepten. Alle im Fernsehen gezeigt; die Sendereihe läuft weiter.
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Kuchen backen. Broschiert 62 Seiten (2002) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Rezepte, die jedem gelingen, ob Back-Ass oder Einsteiger. Zarte Rührkuchen, luftige Hefezöpfe oder knusprige Tartes sind selbstgemacht die Stars der Kuchentafel. Schnell die Gelingtipps durchgelesen und los geht's, dann zieht schon bald der Duft selbstgebackenen Kuchens durch die Küche.
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Modekuchen blitzschnell. Broschiert 159 Seiten (2002) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Es hat sich längst herumgesprochen: Die Mode-Backbücher von Dr. Oetker sind ein Muss für alle Backfreunde, die sich gern einmal an ausgefalleneren Rezepten versuchen wollen.
Sie möchten gerne backen, haben aber keine Zeit, lange in der Küche zu stehen? Dann finden Sie in diesem Kuchenbackbuch die geeigneten Rezepte. Ob Torten, Blechkuchen oder kleine Törtchen und Muffins, alle Modekuchen lassen sich in weniger als einer Stunde zubereiten und gelingen garantiert. Ganz neu sind die Becher-,Tassen- und Schüttelkuchen: unglaublich einfach in der Zubereitung, denn die Zutaten werden nur gerührt oder geschüttelt.