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Einfach das Beste! Das Begleitbuch zur Servicezeit Essen und Trinken. Gebundene Ausgabe (2005) weitere Infos |
Essen macht glücklich - Kochen auch. Das beweist das gut gelaunte Ehepaar Meuth/Neuner-Duttenhofer, das nun schon seit über 15 Jahren in der Sendung "ServiceZeit Essen und Trinken" im WDR-Fernsehen gemeinsam kocht. Sie entwickeln ihre machbaren und dennoch raffinierten Rezepte selbst, indem sie sich aus der deutschen Küche die Rosinen herauspicken und diesen Gerichten eine Verjüngungskur aus Einflüssen des Mittelmeerraums und Asiens verpassen. Das nämlich sind die beiden liebsten Reiseziele der Autoren. Der Spaß, den sie beim Kochen haben, ist spürbar und steckt an: Der WDR meldete allein in den beiden Monaten nach der Sendung über Frikadellen 2.000.000 Rezept-Anfragen im Internet.
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Lauter Leibgerichte. Das Begleitbuch zur ServiceZeit Essen und Trinken. Gebundene Ausgabe (2004) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
"Was wir nicht mögen, bringen wir nicht, basta!"
So lautet das Motto des erfolgreichen Kochduos im deutschen Fernsehen, denn seit 15 Jahren kochen Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer im WDR.
Solide Warenkunde, die richtigen Garmethoden, das sorgfältige Vor- und Zubereiten der Gerichte stehen im Mittelpunkt.
In diesem Werk wenden sie sich Altbewährtem zu, jedoch nicht ohne diesen Klassikern mit kreativen neuen Ideen den letzten Schliff zu verleihen.
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Kochen für Freunde. Gebundene Ausgabe (2003) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
Ein neuer Band für alle Fans: das Begleitbuch zur beliebten Fernsehserie "ServiceZeit Essen und Trinken" des Erfolgsduos Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer. Gemeinsam kochen: Schneiden, raspeln, braten, backen, das Glas erheben, auftischen und genießen. Wenn Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer die Kochlöffel schwingen, mit Tipps und Tricks die Suppe würzen, regieren Lebensfreude und Sachverstand am Küchenherd. Gedreht werden die Sendungen in der Küche auf ihrem Apfelgut im Schwarzwald. Zwischen Kabelsalat und Scheinwerfern tischen die beiden Profiköche Safranrisotto und Broccoli auf, die schönsten Apfelkreationen, Kaninchen, Huhn und Weihnachtsstollen. Ideenreich, köstlich, unaufwendig. Hier alle Rezepte und Küchentricks, Hinweise zu Warenkunde und zur Vorratshaltung. Ein Hochgenuss.
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Hauptsache Gemüse. Gebundene Ausgabe (2003) weitere Infos |
Kurzbeschreibung:
»Hauptsache: Gemüse!« heißt nicht zwangsläufig »vegetarisch«: In diesem Kochbuch spielt Gemüse die Hauptrolle, während Fleisch und Fisch sich als Begleitung bzw. Beilage unterordnen.
- Die schönsten Rezepte mit Gemüse - Üppige Bebilderung mit Schnappschüssen aus den Sendungen sowie exakten Step-by-Step-Fotos - Das bekannteste und beliebteste Köchepaar im Fernsehen seit 14 Jahren - Einschaltquoten von durchschnittlich 11% - Die erfolgreichen Kochbücher von Meuth-Neuner wurden bereits 600.000 Mal verkauft.